photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Chef de Cuisine (H/F) Rejoignez notre équipe dynamique à L'Île Rousse en tant que Chef de Cuisine en CDI. Profitez d'un environnement stimulant avec 1 jour de repos par semaine et un rythme de 41 heures hebdomadaires. Votre rôle consistera à gérer les achats et diriger votre brigade, tout en commençant tôt le matin. Vous serez responsable de la cuisine pour approvisionner les 5 points de vente. Ce poste clé exige de garantir la création, la production et la qualité de une offre snacking, incluant plats chauds, sandwichs, salades, bowls et autres produits préparés. Vous devrez assurer une qualité gustative, visuelle et sanitaire irréprochable. En collaboration avec la direction, vous concevrez régulièrement de nouvelles recettes adaptées aux saisons et aux tendances du marché. Vous assurerez également une communication constante entre le laboratoire et les cinq boutiques, notamment pour le suivi des retours clients, la gestion des pertes et l'amélioration continue de l'offre. Date de début de contrat : 5 janvier 2026 Ce poste ne propose pas de temps partiel. Description du profil : Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) possédant un ensemble de compétences[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

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Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Poste : Chef de cuisine (h/f) Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à L'Île Rousse (20220 FR). Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger une brigade dynamique avec un rythme de travail de 41 heures par semaine et un jour de repos. Le rôle inclut la gestion des achats et la supervision de la production culinaire pour nos cinq points de vente. Vous serez responsable de la création, de la production et de la qualité de notre offre snacking, avec des plats chauds, sandwichs, salades, bowls, et autres produits préparés. Assurez une qualité gustative, visuelle et sanitaire irréprochable. Travaillez en étroite collaboration avec la direction pour concevoir de nouvelles recettes adaptées aux saisons et aux tendances du marché. Maintenez une communication constante entre le laboratoire et les boutiques pour améliorer l'offre grâce aux retours clients et à la gestion des pertes. Date de début : 5 janvier 2026 Ce poste est à temps plein. Cette offre d'emploi a été publiée par notre agence de recrutement spécialisée, dédiée à placer les meilleurs talents dans des postes clés. Description du profil : Profil recherché[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Élaborer les menus et cartes en lien avec la direction - Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Garantir la qualité des plats et leur présentation - Veiller au respect des normes HACCP - Maîtriser les coûts et participer à la gestion budgétaire - Former et encadrer le personnel de cuisine 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa commis/commise de cuisine pour la saison 2026. Vous êtes en appui du chef et du second sur une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : L'Hôtel La Signoria 5* , Relais & Châteaux, est situé à Calvi, à quelques minutes de la plage et du centre-ville. Notre maison propose 31 chambres et suites, deux restaurants et un spa Casanera. Installée dans une ancienne bâtisse génoise du XVIIIᵉ siècle, La Signoria est entourée d'un vaste parc arboré d'orangers, de pins et de palmiers, offrant un cadre paisible au pied des montagnes corses. Nous mettons en avant l'authenticité, la simplicité et un accueil attentionné, dans l'esprit des maisons Relais & Châteaux. Nous recherchons un Chef capable de garantir une cuisine méditérannéenne & gourmande : Vos missions principales :***Concevoir et produire chaque semaine des plats de qualité, en maintenant un niveau constant d'excellence.***Encadrer, former et informer votre équipe afin d'assurer une organisation efficace et une montée en compétences continue.***Participer à l'élaboration des cartes et au développement de nouvelles propositions culinaires.***Superviser l'exécution et la mise en œuvre initiale des mets pour garantir leur conformité et leur cohérence.***Veiller au respect strict des normes d'hygiène et des procédures HACCP.***Gérer efficacement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2026 début 01/06 à fin 30 septembre********** ***************Poste logé ***********************

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez réaliser l'ensemble des activités de nettoyage des ustensiles de cuisine uniquement. Vous devrez aussi assister en cuisine pour la partie froide. Prise de poste avril et jusqu'à fin septembre selon l'activité Logement assuré et poste nourri Salaire de 1800 à 2300 euros net + pourboires + prime de fin de saison. 2 services midi et soir 1 jour de repos le mercredi Expérience exigée : 3 années minimum sur un même poste

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à : - apportez une aide au cuisinier, préparation des salades, des entrées, les plats et desserts. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sont à respecter - vous réalisez la plonge, l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Vous êtes autonome sur ce poste. Vous serez en charge du service du midi uniquement. Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Pas de logement possible L'établissement est situé à Barchetta Les horaires sont susceptibles d'être modifiés selon la période. Poste à l'année

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

recrute de mi-avril à mi octobre 2026 pour compléter notre équipe un commis de cuisine tournant H/F chaud et froid. Avoir 2 ans expérience. Poste nourri/logé. Sachant respecter les normes HACCP et connaissance obligatoire du logiciel e-pack hygiène. poste nourri,, logé. Pour le froid savoir préparer des salades, dresser les buffets débarrasser les buffets. pour le chaud savoir faire des cuissons minute(poissons et viandes). Parler français et anglais couramment.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat du 01/04 à fin octobre 2026****

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Le grillardin (e) créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés travail le soir uniquement . 1 jour ou 2 de repos par semaine selon activité .

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter l'équipe LE POSTE : Assure la confection et le suivi des plats (entrées, plats, desserts) depuis la commande des marchandises jusqu'à leur distribution. Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations, Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires Réceptionne les livraisons et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température) Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire, Prépare les repas du personnel, Gère la maintenance des matériels et veille à l'hygiène et à la propreté de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Gère la plonge.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Annonce – Le Muskuri, L’Île-Rousse (Corse) Le Muskuri, nouveau restaurant méditerranéen situé sur la place de L’Île-Rousse, recherche son Chef de cuisine confirmé (ou très bon second souhaitant évoluer) pour la saison 2026 (7 mois). Notre concept : Une table conviviale et raffinée, inspirée de la cuisine grecque , avec une approche bistronomique : mezzés revisités, produits frais, partage et créativité. Profil recherché : • Chef confirmé ou excellent second avec expérience en bistronomie / cuisine méditerranéenne • Bonne maîtrise des cuissons, des dressages modernes et des produits frais • Capacité à gérer une petite équipe, les approvisionnements et la mise en place •création des fiches techniques • Esprit d’équipe, rigueur et passion Conditions : • Poste basé à L’Île-Rousse (Haute-Corse) • Contrat saisonnier de 7 mois (avril à octobre environ) • Logé, nourri, blanchi • Salaire motivant selon profil • Ambiance familiale et cadre de travail exceptionnel face à la mer Rejoignez une nouvelle aventure culinaire en Corse, dans un lieu où la Méditerranée s’invite à table entre la Grèce et l’île de Beauté. Candidature : Envoyez CV + quelques photos[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir du 1er mai au 31 octobre 2026. Logé. Le restaurant Terra di Catoni est situé à Erbalunga, Haute-Corse. Nous recherchons un Chef Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour la saison estivale. Vous travaillerez seul, avec un commis de cuisine pendant les mois de juillet et août. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier(ère) ou poste similaire - Sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade - Bonne organisation et réactivité Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement.terradicatoni@gmail.com

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Employé(e) polyvalent(e) - Cuisine / Caisse (H/F) CDI - 2 postes à pourvoir Fast-Food Mirenda - L'Île-Rousse Le Fast-Food Mirenda, situé à l'Île-Rousse, recrute 2 employé(e)s polyvalent(e)s dans le cadre de CDI. Missions : Accueil des clients et tenue de la caisse Préparation des ingrédients et mise en place Participation à la production en cuisine Desserte, rangement et nettoyage de son poste de travail Réception et rangement des marchandises Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) Aimer le contact client et savoir travailler en équipe Bonne capacité d'organisation Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés Conditions de travail : Formation assurée sur place Ambiance de travail conviviale Possibilité de logement selon profil

photo Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

-Le management des équipes, avec la gestion des plannings, des horaires, mais aussi de la formation pour les nouveaux employés. Travaillera en coordination avec la gouvernante déjà en poste - La gestion : chargé de la gestion de tous les produits servant aux femmes de ménage. Elle/Il doit régulièrement s'assurer que rien ne manque. - Votre mission consiste à assurer le bon déroulement de la procédure de nettoyage et à coordonner le personnel lorsque leur tâche est terminée. - Lorsqu'une villa est terminée (ou pendant), le gouvernant d'hôtel contrôle les moindres recoins de la chambre(maison) et apporte les modifications nécessaires pour que tout soit parfait ou demande à la femme de ménage de refaire certaines actions. - Un debrief régulier auprès de la direction, pour assurer que tout est en place ou au contraire signaler un problème. - Rencontrer les clients pour discuter des leurs attentes et répondre immédiatement aux plaintes ou aux demandes - La discrétion de toute l'équipe de la gouvernante est nécessaire pendant la procédure de nettoyage lorsque le client est présent à la maison La gouvernante dans la villa (semaine) : - Remplacer les serviettes qui manquent,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Salaire entre 2200 et 2700 euros net + prime de fin de saison + pourboires Poste à pouvoir du prise de poste avril jusqu'à fin septembre selon activité Expérience de 3 années demandée sur un même poste

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un chef cuisinier sachant élaborer les spécialités corses. Vous devrez maitriser la cuissons des viandes et poissons ainsi que la confection des desserts. Poste nourri et logé. Rémunération négociable selon expérience et compétences. Un jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. Prise de poste au 1er avril 2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel dans le Cap Corse, recherche un ou une Plongeur / Plongeuse en restauration pour la saison 2026. Vos missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et l'entretien de la zone de plonge. - Vous pouvez être amené(e) à aider ponctuellement en cuisine. 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devez préparer et cuisiner des mets (bar à burgers) pour un établissement de restauration rapide , respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement . - Service du midi et du soir - Jours de repos : lundi soir, samedi midi et dimanche journée entière. Pour le service du déjeuner la cuisine ferme vers 13h30 14h et la cuisine ferme généralement vers 22h30 pour le service du soir. La politique de l'entreprise est d'inscrire le poste dans la durée. contact employeur : 06.12.38.40.60 ou 06.71.20.54.35

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVE H/F sur BASTIA pour une mission d'intérim.***Prise de poste rapidement.***Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Description du profil : Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au***

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

-, 993, Haute-Corse, Corse

Notre groupe de boulangeries artisanales en plein développement recherche son Chef de Cuisine (H/F). Vous aurez un rôle clé dans la création et la production de notre offre snacking, plats chauds, sandwicherie et salades, destinée à alimenter quotidiennement nos 5 boutiques. Vos missions: .Élaborer et produire l'ensemble de l'offre chaude et froide (sandwichs, bowls, salades, plats cuisinés et autres produits snacking). .Être garant de la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits. .Concevoir régulièrement de nouvelles recettes en collaboration avec la direction suivant les saisons et les tendances. .Organiser la mise en place, optimiser les process de production, calibrer les produits, garantir une régularité au sein de la gamme. .Manager, accompagner et contrôler une équipe de 3 collaborateurs en cuisine. .Planifier et répartir les tâches avec la direction pour assurer une production fluide et efficace. .Assurer la bonne communication entre le laboratoire et les 5 boutiques (retour sur les avis clients, pertes en magasins...) .Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des compétences de l'équipe. .Gérer les stocks, les commandes (suivant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercerez au sein d'un restaurant sur le Vieux Port de Bastia, Le Di Vino, proposant une cuisine traditionnelle. Vous assurez le service l'accueil des clients , la prise de commande , service des plats Vous interviendrez pour les services du midi et du soir avec coupure de 14h30 à 18h00 Possibilité de logement. Poste à pourvoir à partir du 01/12/2025. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0616373362.

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Corsica & Spa Serena recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour assurer une gestion rigoureuse de l'hébergement, de la distribution, de l'administration, des ressources humaines et de la coordination opérationnelle. Un poste clé destiné à une personne autonome, organisée et dotée d'un sens aigu du service. n Vos missions principales Hébergement & Opérations - Superviser les arrivées, départs et la satisfaction clientèle. - Coordonner les équipes de réception, housekeeping, restaurant, cuisine et spa. - Gérer les plannings d'occupation, allotements et demandes spécifiques. - Utiliser et mettre à jour quotidiennement notre PMS Medialog. Distribution & Extranets - Gérer et mettre à jour la distribution via D-EDGE (Channel Manager). - Mettre à jour les extranets : Booking, Expedia, CHM. - Contrôler les tarifs, disponibilités, allotements et promotions. - Collaborer avec agences, TO, groupes et organisateurs de séminaires. Administration & Gestion - Assurer la gestion administrative courante : banque, courriers, fournisseurs, clients, archivage. - Transmettre les documents comptables à notre cabinet comptable (comptabilité externalisée). - Préparer et suivre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Postes : Plongeur(se) / Service en Salle / Commis de cuisine / Entretien RECRUTEMENT - EMPLOYÉ(E)S POLYVALENT EN CDI A TEMPS COMPLET Lieu : FURIANI CDI - 35h : horaires à définir selon disponibilité lors de l'entretien Poste à pourvoir immédiatement Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons une personne capable d'intervenir sur plusieurs postes au sein de notre établissement. Profils recherchés : - Sérieux, ponctuels, et dynamiques ; - Polyvalents avec une bonne capacité d'adaptation ; - Bon esprit d'équipe ; - Sens de l'organisation et de l'hygiène (respect des normes HACCP .) - Une première expérience dans le domaine est souhaitée. Nous offrons : - Un poste stable en CDI à temps complet (à discuter lors de l'entretien) ; - Un environnement de travail professionnel et convivial ; - Des horaires fixes (établissement fermé le soir et le dimanche sauf exception) ; - Une prise de poste immédiate.

photo Cuisiniste

Cuisiniste

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Le projet commence par le recueil de tous les besoins et des attentes des clients. Le cuisiniste définit ensuite la faisabilité de celui-ci analysant avec minutie la pièce à aménager : prise de mesures, orientation de la pièce, présence de fenêtres et portes, sorties d'eau et électrique, . Le cuisiniste a également un rôle de conseiller auprès de ses clients : suggérer les meilleurs matériaux à utiliser, accompagner dans le choix des peintures, des meubles, des appareils électroménagers. Vous serez amené(e) à établir des plans pour permettre aux clients de se projeter dans leur future cuisine. En tant que commercial et technicien spécialisé, le cuisiniste s'occupe aussi de : Rédiger les devis Passer les commandes des meubles et matériaux La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

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Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Vous interviendrez dans une maison de location , assurer l'entretien générale et la ménage/ Remise en ordre . Poste à pourvoir du lundi au vendredi trois heures chaque matin, gestion du linge, entretien, général, poussière, sol, salle de bain, cuisine, rangement quotidien, des pièces de vie, des chambres, nettoyage des vitres ponctuelle Vous interviendrez également sur l'hôtel PRISE DE POSTE SAISON ESTIVALE

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant situé sur la Place Saint Nicolas a Bastia (haute corse) recherche un ou une pizzaiolo; Poste basé au sein d'un établissement proposant une cuisine type brasserie. En tant que pizzaiolo vous serez en charge des missions suivantes: appliquer l'ensemble des process au quotidien gestion d'un poste pizzas ( cuisson, réalisation des pizzas, nettoyage, mise en place gestion des stocks et du four ect) Vous devez être réactif et effectuerez les services au sein d'un équipe dynamique et motivée; Vous serez placé sous l'autorité du directeur; horaires selon planning

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de Rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. LE Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Un seul service par jour : celui du soir - Effectuer la mise en place des tables et vérifier la propreté de l'environnement de travail (salle, vaisselle, couverts, etc.) - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Connaître parfaitement les plats demi-pensionnaires, à la carte ainsi que les suggestions, afin de pouvoir répondre aux questions des clients - Vérifier le bon déroulement du service - Participer à la formation des serveurs et stagiaires - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas -[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Sous la responsabilité du directeur de l'établissement et de la gouvernante générale, vos missions seront les suivantes : -Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la gouvernante (nombre de villas à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes) -Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont ils auront besoin au cours de leur service -Assurer le nettoyage quotidien des villas, de la réception, du spa et de la salle de jeux -Remettre les villas en état au départ des clients (changer les draps, remplacer le linge de toilette, réapprovisionner les produits d'accueil, passer l'aspirateur, faire les vitres et la poussière, vider les poubelles, laver les surfaces, la salle de bains et les toilettes, la cuisine, vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils ) -Soutien de la gouvernante à la lingerie : rangement et comptage du linge blanchisserie, lavage et pliage des serviettes des villas et spa . PROFIL Avoir le sens du travail bien fait ; Être organisé et rigoureux ; Faire preuve d'une grande discrétion ; Être ponctuel ; Être rapide ; Poste à pourvoir mi mars 2026 Logement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

********Prise de poste en avril /POSTE NON LOGE ****** Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine Contribue à la préparation et au service du petit déjeuner et des boissons Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Bistrot / Bar à vin situé à Bastia recherche un SERVEUR H/F en CDI L'activité est de 100 cvts maxi en plein été et 35/45 cvts sur la période hivernale. L'établissement cultive une cuisine simple à base de produits frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas Profil recherché : - Vous serez en charge de l'accueil client, de la prise de commandes et du service. - Vous maîtrisez le service à l'assiette pour les services du midi et soir et au plateau pour la limonade en journée. - Dynamisme et sourire requis. Conditions : - CDI dès que possible - Salaire : 2000 € net - 1 jour et demi de repos - Horaires en coupé et en continu - Aide au logement au démarrage

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant type cuisine bistronomique vous aurez en charge : -Accueil du client -Prise de commandes -Service à l'assiette Prise de poste immediate du mardi au samedi service du soir et le dimanche midi et soir Prise de poste à partir de 16h30 jusqu'à la fermeture. Salaire négociable Téléphone 0609512118 PAS DE LOGEMENT DISPONIBLE

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